Собачий ужин за столом Manners Desert New Belgium Bar

2024 Автор: Daisy Haig | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 03:13

БРЮССЕЛЬ - Маршалл заказал мороженое, но ушел в ярости до того, как официант подал его. Улыбка поглотила курицу, но не выказала аппетита к полезной моркови и яблоку, оставшимся на его тарелке.

Артур какал прямо у стола.

В мгновение ока его коричневые остатки привлекли двух голодных клиентов, которые слизывали и переваривали его без суеты, в то время как крошечный Эллиот затем нарушил все правила обеденного этикета, забравшись на стол, чтобы засунуть свой гамбургер.

Добро пожаловать в новый бар для собак в Бельгии!

«У собак разные вкусовые рецепторы», - сказал ресторатор Бернард Шол.

Это был первый рабочий день бара Toutou - Toutou, что по-французски означает «песик», и стайка лабрадоров, колли и шнауцеров устраивала полевой день, нюхая объедки, когда они не обнюхивали друг друга.

"Попробуйте наше пиво!" сказал Шол. «Бельгийцы любят свое пиво, поэтому мы разработали бренд специально для собак».

Его Red Dog Energy Beer, сваренный из не менее чем любимого собачками костного мозга, выпускается в культовых маленьких коричневых бутылках с крышкой, которые можно найти в оживленных барах по всей стране, где продают более 800 сортов пива - и в среднем потребляют почти 100 литров в год..

Тем не менее, шнауцер Пулетт казался не в восторге от безалкогольного напитка - в отличие от ее хозяйки, которая, опустившись на колени и окунув пальцы в миску с пивом у собачьего стола высотой по колено, выразила мнение: «Это хорошо».

Как и другие стильные специализированные рестораны для собак по всему миру, Шол описал меню a la carte в первом подобном заведении Бельгии, которое, по его мнению, было специально разработано для удовлетворения потребностей четвероногих друзей человеческого общества.

Чтобы удовлетворить вкус собаки, мороженое поставляется без сахара, а мясо и богатые витаминами овощи не содержат специй. А вот владельцы собак могли сидеть и наслаждаться одними и теми же тарелками, при условии, что посолят и поперчут.

«Это самая чистая пища, которую собака могла бы есть естественным путем», - сказал Шол.

Развлечение собак - это процветающий бизнес во всем мире, от органических кормов для собак до дизайнерской одежды, ортопедических кроватей для собак, роскошной мебели, специализированных спа-салонов, предлагающих ароматерапию, и даже свадебных платьев.

Только что открывшийся бар Toutou известен своей славой благодаря статуе героя комиксов Тинтина и его знаменитого щенка Милу (известного как Снежный по-английски), установленной в зеленом парке Wolvendael, где находится ресторан. Неподалеку похоронен Херге, создатель Тинтина и Милу и один из немногих знаменитых сыновей Бельгии.

Расположенный в престижном районе Брюсселя, парк - рай для владельцев собак, где рано утром и с 18:00 собаки могут выгуливать без поводка. до 22:00 ночью, вечером.

«Я думаю, что это отличная идея, должно быть больше мест, где принимают собак», - сказал Жорж Блау-Тернер, владелец нетерпеливого любителя мороженого Marshall, помесь австралийской овчарки и колли.

Но инициатива по уходу за собаками уже вызывает удивление.

«Мир сошел с ума», - написал Марк Изабо на онлайн-форуме бельгийской ежедневной газеты Derniere Heure.

«В Бельгии лучше быть собакой, чем быть бедным», - сказал другой. «Мы американизируемся», - добавил кто-то другой.

Шол отмахнулся от такой критики, как «хватка со стороны обычных хлюпиков», но признал, что уборка со столов после того, как животные закончили, имеет свои недостатки.

«Люди обычно не бросают тарелки на землю», - сказал он.