Кошки и белок: лучший ли корм для кошек с высоким содержанием белка?

2024 Автор: Daisy Haig | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 03:13

По мере того как в области ветеринарного питания проводится все больше исследований, мы продолжаем узнавать больше о том, как сделать домашних животных счастливыми и здоровыми с помощью одного из самых важных и приятных аспектов их повседневного ухода: еды.

Исследования показали, что одним из важнейших компонентов рациона наших кошачьих друзей является белок. Вот что вам нужно знать о белке для кошек и высокопротеиновых диетах.

Зачем кошкам нужен белок

Есть шесть классов питательных веществ, которые могут поступать с пищей:

• Воды
• Протеин
• Жиры
• Углеводы
• Витамины
• Минералы

Из этих питательных веществ в качестве источников энергии можно использовать белки, жиры и углеводы.

Разные виды по-разному переваривают и используют питательные вещества и, следовательно, имеют разные потребности в питательных веществах. В общем, травоядные или животные, которые питаются только растениями, обычно больше полагаются на углеводы для получения энергии, чем всеядные (животные, которые питаются растениями и мясом) или плотоядные (животные, которые питаются только мясом).

Кошки - обязательные хищники

В отличие от собак, которые всеядны, кошки являются облигатными плотоядными животными. Это означает, что их тела адаптировались к диете, состоящей исключительно из мяса, которое обеспечивает животный белок.

Домашние кошки очень похожи на своих диких предшественников и очень мало от них произошли. В дикой природе рацион кошки состоит в основном из мелких грызунов, таких как мыши, а также кроликов, птиц, насекомых, лягушек и рептилий.

Метаболизм кошки особенно подходит для строго мясной диеты. В то время как травоядные и всеядные животные могут синтезировать определенные аминокислоты, которые являются строительными блоками белков, кошки имеют более ограниченные возможности для этого.

Кошкам нужны аминокислоты из животного белка

В результате кошки эволюционировали, чтобы поглощать определенные аминокислоты, которые уже присутствуют в мясных источниках, потому что их организм не производит их в достаточном количестве для выживания. Кошки зависят от своего рациона по многим аминокислотам.

Большинство видов животных испытывают потребность в 9 незаменимых аминокислотах (аминокислотах, которые должны быть получены из рациона), но кошкам требуются две дополнительные незаменимые аминокислоты: таурин и аргинин. И таурин, и аргинин получают из тканей животных.

Кошки также не могут в достаточном количестве вырабатывать определенные витамины, которые имеют решающее значение для их здоровья, включая ниацин, витамин А и витамин D, поэтому они должны получать их из тканей животных.

Таурин

Таурин - это аминокислота, которая особенно важна для здоровья глаз и сердца. Также он необходим для нормального размножения и роста котят.

Хотя кошки могут синтезировать небольшое количество таурина, они не способны производить столько, сколько нужно их организму.

В отсутствие таурина кошки могут страдать от слепоты из-за центральной дегенерации сетчатки, сердечной недостаточности из-за дилатационной кардиомиопатии, репродуктивной недостаточности и / или аномалий развития центральной нервной системы.

Аргинин

Дефицит аргинина приводит к высокому уровню аммиака в крови, что приводит к неврологическим симптомам, которые могут быстро привести к судорогам и смерти.

Белок - важнейший источник энергии для кошки

Кошки также используют белок для получения энергии. Фактически, это их самый важный источник энергии.

В отличие от других видов, ферменты кошачьей печени постоянно расщепляют белки для получения энергии и поддержания уровня глюкозы в крови. Когда кошки не получают достаточного количества белка с пищей - даже при наличии других источников энергии, таких как углеводы, - их организм начинает расщеплять собственную мышечную ткань, чтобы удовлетворить свои потребности в белках и аминокислотах.

Общие источники белка в корме для кошек

В корме для кошек используются два основных источника белка: животный белок и растительный белок. Хотя вегетарианские диеты и альтернативные источники белка могут понравиться родителям домашних животных, кошки не могут удовлетворить свои потребности в питании только растительными источниками. Некоторые питательные вещества присутствуют только в тканях животных, но не в растительных продуктах. Например:

• Таурин, незаменимая для кошек аминокислота, присутствует в тканях животных, но не в растительных продуктах.
• Метионин и цистин - это аминокислоты, которые необходимы кошкам в больших количествах, особенно во время роста. Растительные источники обычно не обеспечивают кошек достаточно высоких уровней метионина или цистина. Дефицит этих аминокислот может привести к замедлению роста и корковому дерматиту. Котятам требуется, чтобы 19% их рациона состояло из животного белка, чтобы удовлетворить их потребность в метионине.
• Белки из животных источников обычно имеют более высокую биологическую доступность и поэтому легче используются организмом, чем белки из растительных источников.

Животный белок

Общие источники животных белков в корме для кошек включают говядину, курицу, индейку, баранину и рыбу. Вы можете не только увидеть эти животные белки на этикетке, но и увидеть различные мясные блюда или мясные субпродукты. И хотя многие родители домашних питомцев считают, что это плохие ингредиенты, на самом деле они содержат концентрированные источники белка.

Мясо еда

«Питание» - это термин, который обычно встречается на этикетках кормов для домашних животных в отношении источника животного белка. Согласно некоммерческой ассоциации американских чиновников по контролю кормов (AAFCO), термин «еда» обозначает животный белок, измельченный и удаленный из воды.

Например, мука из домашней птицы - это сухой продукт, полученный из цельных тушек птицы и не содержащий перьев, головы, ног и внутренностей. Таким образом, «еда» считается адекватным и концентрированным источником белка.

Мясные субпродукты

Мясные «субпродукты» включают субпродукты. Хотя многие родители домашних животных стараются избегать «побочных продуктов» при покупке кормов для домашних животных, побочные продукты на самом деле могут быть адекватным и концентрированным источником питательных веществ.

Растительный белок

Общие источники растительного белка в корме для кошек включают кукурузную глютеновую муку, соевый шрот, пшеничный глютен и концентрат рисового белка.

Растительная еда

Хотя некоторые растительные источники, такие как соевый шрот, подсолнечный шрот и пивные дрожжи, содержат сравнимые уровни белка с ингредиентами животного происхождения, кошки не способны переваривать и использовать эти источники энергии и азота так же легко, как животные белки.

Эти источники также не содержат достаточного количества таурина или метионина. Хотя синтетические источники таурина и метионина могут быть добавлены в некоторые рационы, их усвояемость снижена по сравнению с питательными веществами, которые естественным образом присутствуют в тканях животных.

Таким образом, хотя кошки могут использовать растительные продукты и синтетические питательные вещества как часть своего рациона, им все же необходимо потреблять ткани животных для полноценного питания на протяжении всей жизни.

Нужен ли моей кошке корм с высоким содержанием белка?

Взрослым кошкам требуется значительно больше протеина в их рационе, чем собакам или людям. В то время как точные рекомендации по белку имеют некоторую степень вариации, взрослым кошкам обычно требуется минимум 26% белка в их рационе, в то время как взрослым собакам требуется 12%, а людям - 8%.

Если рассматривать это с точки зрения естественного рациона кошки, мышь - при измерении по сухому веществу - содержит приблизительно:

• 55% белка
• 45% жирности
• 1-2% углеводов

Он обеспечивает около 30 ккал метаболической энергии (ME), что составляет около 12-13% от суточной потребности кошки в энергии.

В то время как рекомендации AAFCO рекомендуют минимум 30% белка для стадий «роста и размножения» и 26% белка для поддержания здоровья взрослых, для оптимального здоровья, вероятно, требуется еще более высокий процент диетического белка.

Недавние исследования показали, что взрослые кошки, которые не употребляли диету, состоящую не менее чем из 40% белка, со временем теряли мышечную массу. Некоторые диеты для кошек содержат 30-38% белка, и диеты на этом уровне со временем приводят к потере мышечной массы. Низкокачественный белок или белок, который хуже усваивается, приведет к более быстрой потере мышечной массы, чем высококачественный белок.

Пожилым кошкам нужен повышенный уровень протеина

С возрастом потребности кошек в белке возрастают из-за снижения эффективности пищеварения.

Многие кошки в возрасте 12 лет и старше должны получать диету, содержащую почти 50% белка. Многие диеты, разработанные для пожилых кошек, имеют пониженный уровень белка из-за опасений по поводу заболевания почек, которое часто встречается у стареющих кошек.

Хотя ограничение белка может быть полезным для некоторых кошек с заболеванием почек, в настоящее время рекомендуется более консервативный подход к ограничению белка, и это тема, которую следует обсудить с вашим ветеринаром.

Как определить, сколько белка содержится в корме моей кошки?

Может быть сложно определить, сколько белка содержится в корме для домашних животных, основываясь только на этикетке. Во многом это связано с различиями в содержании влаги в пище.

Профили питательных веществ для собак и кошек AAFCO основывают рекомендации по питательным веществам на «основе сухого вещества», что означает, что процентное содержание питательных веществ рассчитывается без учета содержания воды (влаги).

Однако на этикетках кормов для домашних животных указано содержание питательных веществ по принципу «сыро», включая содержание воды. Это может ввести в заблуждение потребителей, поскольку консервы для домашних животных обычно содержат около 75% влаги, а сухие корма содержат около 10% влаги.

Итак, как вы сравниваете содержание белка в корме для кошек, когда все, что вам нужно, - это этикетка? Ответ состоит в том, чтобы преобразовать уровень протеина в сухом веществе в сыром виде.

Найдите процентное содержание влаги (макс.) И сырого протеина (мин.), Указанные на этикетке корма для домашних животных (в разделе «Гарантированный анализ»), чтобы выполнить эти расчеты:

• Вычтите процент влажности (макс.) Из 100. Это даст вам процент сухого вещества в рационе.
• Разделите сырой протеин (мин.) На процентное содержание сухого вещества в продукте.
• Умножьте результат на 100. Это даст вам процентное содержание белка в пересчете на сухое вещество.

Пример консервов:

На этикетке консервов A указано следующее:

Минимум 12% сырого протеина

Влажность 78% максимум

Расчет:

100 - 78 (влажность) = 22 (сухое вещество диеты)

12 (сырой белок) / 22 = 0,545

0,545 х 100 = 54,5

Процент белка в консервированных продуктах А по сухому веществу составляет 54,5%.

Пример сухого корма:

На этикетке сухого корма A указано следующее:

37% минимум сырого протеина

Гарантия влажности 12%

Расчет:

100 - 12 (гарантия влажности) = 88 (сухое вещество диеты)

37 (минимум сырого протеина) / 88 = 0,420

0,420 х 100 = 42,0

Процент белка в сухом корме A по сухому веществу составляет 42,0%.

В этом примере важно отметить, что при чтении этикетки без учета содержания влаги выясняется, что сухой корм A содержит значительно больше белка, чем консервированный корм A. Однако сухой корм A на самом деле содержит на 12,5% меньше белка, чем консервированный корм A.

Требования AAFCO к сырому белку

AAFCO устанавливает стандарты кормов для домашних животных в США. В то время как соответствие стандартам AAFCO не требуется для коммерческих кормов для домашних животных, большинство ветеринарных диетологов рекомендуют использовать только те диеты, которые соответствуют требованиям AAFCO.

Эти продукты будут иметь заявление о пищевой ценности (или заявление AAFCO), в котором говорится, что диета соответствует одному из профилей питательных веществ или протоколов кормления для собак или кошек AAFCO.

Пример важности соблюдения AAFCO дополнительно проиллюстрирован обсуждением анализа белков. Раздел «Гарантированный анализ» на этикетке корма для домашних животных содержит процентное содержание каждого из следующих показателей:

• Сырой протеин
• Сырой жир
• Сырая клетчатка
• Воды

«Сырой протеин» определяется на основе химического анализа всех азотсодержащих источников в пище. Следовательно, некоторые источники, не содержащие протеин, такие как мочевина, могут быть включены в состав сырого протеина.

AAFCO заявляет, что не более 9% сырого протеина в рационе должно быть «неперевариваемым пепсином», что означает, что по крайней мере 91% содержания протеина в пищевых продуктах, одобренных AAFCO, должен составлять усвояемый протеин. Следовательно, диеты, не соответствующие рекомендациям AAFCO, могут содержать достаточное количество протеина в зависимости от процентного содержания сырого протеина; однако этот белок может быть в значительной степени неперевариваемым.

Корма для домашних животных, соответствующие требованиям AAFCO, соответствуют более подробным профилям питательных веществ, которые также включают рекомендуемые количества аминокислот, таких как таурин и аргинин.

Может ли у кошек быть аллергия на белок?

Пищевая аллергия довольно распространена среди кошачьих. Пищевая аллергия может вызвать такие симптомы, как:

• Зудящая кожа
• Чрезмерный уход
• Рвота
• Понос
• Конъюнктивит

Аллергия на продукты обычно вызывается определенными белками, содержащимися в продуктах. Чтобы диагностировать пищевую аллергию, необходимо пройти пробную диету. Сюда входит строго ограниченная диета, или «исключающая диета», в течение периода от восьми до 12 недель.

Если испытание диеты приводит к исчезновению симптомов, у кошки обычно диагностируется пищевая аллергия.

Элиминационные диеты

Элиминационные диеты могут принимать форму диет с ограниченным количеством ингредиентов или диет с гидролизованным белком. Диеты с гидролизованным белком обычно доступны только по рецепту ветеринара. Использование этих диет основано на знании того, что для развития аллергии на что-либо организм должен предварительно подвергнуться этому воздействию.

• Диеты с ограниченным количеством ингредиентов работают за счет использования белков, с которыми организм раньше не сталкивался, и поэтому у них еще не развилась аллергия. В этих диетах могут использоваться источники белка, такие как утка или оленина, которые не входят в состав большинства коммерческих диет.
• Диеты с гидролизованным белком работают за счет изменения формы белков, поэтому организм не распознает их как триггер аллергии. Они могут по-прежнему содержать белки из обычных источников, таких как курица или рыба, но форма и размер белков изменены, поэтому они не вызывают аллергические рецепторы.

Кошки, которые положительно реагируют на пробную диету с ограниченным количеством ингредиентов или гидролизованную диету, часто успешно продолжают диету исключения. В качестве альтернативы, они могут подвергнуться диетической «проблеме», если их знакомят с другими источниками белка с тщательным мониторингом того, какие источники вызывают и не вызывают аллергию.

Родители домашних животных должны учитывать множество различных факторов при выборе диеты для своих кошачьих компаньонов. Часто наличие нескольких источников информации может показаться ошеломляющим и еще более затрудняет принятие решений. Тем не менее, одна из самых важных вещей, которую следует помнить родителям кошек, - это то, что белок является важным питательным веществом, которое следует учитывать при планировании диеты этих облигатных плотоядных животных.

Рекомендации

«Методы AAFCO для подтверждения пищевой адекватности кормов для собак и кошек: профили питательных веществ кормов для собак и кошек AAFCO». www.aafco.org, 2014 г.

Бернс, Кара М., «Питание кошек - кошки - не маленькие собаки!» Юго-западный ветеринарный симпозиум, 21-24 сентября 2017 г., Сан-Антонио, Техас.

Давенпорт, Гэри М., «Кормление кошек как хищников». Труды симпозиума компании Iams, 2002.

Керби, Виктория Л., «Кормление наших кошачьих повелителей: питание для любимого животного Интернета». Западная ветеринарная конференция, 16-19 февраля 2020 г., Лас-Вегас, Невада.

Шерк, Марджи, «Питание кошек: факты, развлечения и физиология, кошки отличаются от собак!» Симпозиум Американского совета ветеринарных врачей, 15-18 апреля 2010 г., Денвер, Колорадо.

Томас, Рэндалл С., «Пищевая аллергия у собак и кошек». Западная ветеринарная конференция, 2005 г.

Вербруге А. и С. Додд, «Растительные диеты для собак и кошек». Материалы конгресса Всемирной ветеринарной ассоциации мелких животных, 16-19 июля 2019 г., Торонто, Канада.

Зоран, Дебра Л., «Кошки и белок: разговор продолжается». Форум Американского колледжа ветеринарной внутренней медицины, 14–16 июня, Сиэтл, Вашингтон.