Действительно ли у вашей собаки пищевая аллергия?

2024 Автор: Daisy Haig | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 03:13

Термин «пищевая аллергия» используется слишком часто. Любую неблагоприятную реакцию на пищу владельцы и даже некоторые ветеринары назовут аллергией. В некоторых случаях разница в первую очередь семантическая, так как наиболее эффективная форма лечения заключается в избегании вредного вещества независимо от основной физиологической реакции. Но ради точности я подумал, что немного расскажу о том, почему пищевая аллергия превращается в пищевую аллергию.

Часто более правильным термином является «неблагоприятная пищевая реакция». Американская академия аллергии, астмы и иммунологии формулирует это так:

«Неблагоприятная реакция на пищу» - это широкий термин, указывающий на связь между приемом пищи и аномальной реакцией.

Воспроизводимые побочные реакции могут быть вызваны токсином, фармакологическим эффектом, иммунологической реакцией или нарушением обмена веществ.

Пищевая аллергия - это термин, который используется для описания неблагоприятных иммунных реакций на пищевые продукты, которые опосредуются антителами IgE, которые связываются с запускающим пищевым белком (белками); этот термин также используется для обозначения любого неблагоприятного иммунного ответа на пищевые продукты (например, включая клеточно-опосредованные реакции).

Я объясняю это клиентам так: когда у собаки действительно аллергия на какой-либо ингредиент в ее пище (почти всегда на белок), ее организм ошибочно определяет этот белок как часть вторгающегося микроорганизма и запускает иммунный ответ против него. Хотя возникающее воспаление полезно для борьбы с инфекционными заболеваниями или паразитизмом, оно имеет пагубные последствия только в случае пищевой аллергии.

В обзоре 278 случаев пищевой аллергии у собак чаще всего виноваты следующие ингредиенты (у некоторых собак была аллергия на более чем одно вещество, поэтому в сумме приведенные ниже цифры составляют более 278):

Говядина - 95 случаев

Молочная - 55 ящиков

Пшеница - 42 случая

Курица - 24 ящика

Яйцо - 18 ящиков

Баранина - 13 случаев

Соя - 13 случаев

Кукуруза - 7 ящиков

Свинина - 7 ящиков

Рыба - 6 случаев

Рис - 5 ящиков

Большинство собак с пищевой аллергией имеют один или несколько из следующих симптомов:

• зуд, который может локализоваться на лице или заднем конце или затрагивать большую часть тела
• рецидивирующие ушные инфекции
• признаки расстройства желудочно-кишечного тракта, такого как диарея, рвота или повышенное газообразование

Очевидно, что ни один из этих клинических признаков не является специфическим для пищевой аллергии или даже неблагоприятных пищевых реакций, поэтому необходимо провести тщательную диагностику, в том числе испытание пищевых продуктов с исключающей диетой (на основе новых источников белка и углеводов) или гидролизованной диеты.. Если симптомы исчезнут при переходе на новую диету и вернутся к новой диете, вы знаете, что в чем-то виновата старая еда, но вы все еще не можете быть полностью уверены, что виновата аллергическая реакция.

Я подозреваю, что неправильный диагноз других типов неблагоприятных пищевых реакций объясняется тем, что аллергия объясняет, почему часто говорят, что пищевая аллергия имеет различную реакцию на стероиды, что является стандартным лечением всех видов аллергических реакций. Я предполагаю, что большинство собак, которые реагируют на стероиды, действительно страдают пищевой аллергией, а те, у которых нет, страдают неаллергической неблагоприятной пищевой реакцией.

Доктор Дженнифер Коутс