Под руководством Китая растут рыбные фермы

2024 Автор: Daisy Haig | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 03:13

ВАШИНГТОН - Почти половина рыбы, потребляемой во всем мире, теперь поступает с ферм, а не из дикой природы, и Китаю и другим производителям требуется больше предвидения, чтобы ограничить воздействие на окружающую среду, говорится в исследовании во вторник.

В отчете, опубликованном в Вашингтоне и Бангкоке, говорится, что с ростом спроса на рыбу и ограниченными возможностями для увеличения вылова диких животных аквакультура - выращивание морепродуктов в замкнутых условиях - обязательно будет поддерживать высокий рост.

WorldFish Center, неправительственная группа, которая выступает за сокращение голода за счет устойчивого рыболовства, и экологическая организация Conservation International обнаружили, что в 2008 году 47 процентов пищевой рыбы было произведено в аквакультуре.

В исследовании говорится, что только на Китай приходится 61 процент мировой аквакультуры - значительную часть составляют карп, который очень требователен к ресурсам, - а на Азию в целом приходится около 90 процентов.

Аквакультура давно вызывает споры, и некоторые защитники окружающей среды обеспокоены загрязнением прибрежных районов.

Но в исследовании утверждается, что аквакультура не так разрушительна, как разведение домашнего скота, например крупного рогатого скота и свиней, которое создает серьезную нагрузку на использование земли и воды и является основным источником изменения климата.

Вегетарианская диета была бы самой здоровой для окружающей среды, но исследование показало, что это простой факт, что все больше людей в развивающихся странах ели мясо по мере их переезда в города.

«Я думаю, что вероятность снижения спроса на продукцию аквакультуры на данный момент очень маловероятна», - сказал Себастьян Троенг, вице-президент по охране морской среды Conservation International.

Итак, что нам нужно выяснить, так это то, что если этот рост продолжается, как мы можем убедиться, что он происходит таким образом, чтобы не ложиться чрезмерным бременем на окружающую среду, чтобы использовались передовые методы и группы видов культурные, которые не оказывают чрезмерного воздействия », - сказал он.

В исследовании изучалось влияние аквакультуры на такие области, как использование энергии, подкисление и изменение климата.

Наряду с карпом к видам, оказывающим наибольшее воздействие на окружающую среду, относятся угорь, лосось, креветки и креветки, поскольку они являются плотоядными, а это означает, что фермы нуждаются в корме для рыбы - и большем количестве энергии - извне.

С другой стороны, выращивание мидий и устриц - наряду с водорослями - оказывает меньшее влияние.

Исследование выявило большие различия между странами, что дает надежду на то, что обмен передовым опытом может ограничить воздействие на окружающую среду.

В одном поразительном сравнении, в исследовании говорится, что воздействие креветочных и креветочных ферм в Китае на окружающую среду снизится на 50-60 процентов, если они будут использовать те же уровни энергии, что и в Таиланде.

В исследовании говорится, что производство аквакультуры выросло на 8,4 процента с 1970 года и распространяется на новые районы, такие как Африка, что указывает на рост спроса на рыбу в Египте и Нигерии после кризиса птичьего гриппа в середине 2000-х годов.

В исследовании содержится призыв к дальнейшему изучению того, как сети супермаркетов, особенно в развивающихся странах Азии, могут улучшить экологические показатели выращиваемой рыбы, которую они приносят потребителям.

Исследование было опубликовано через несколько дней после того, как Соединенные Штаты - сравнительно небольшой игрок в аквакультуре - утвердили руководящие принципы, которые откроют некоторые федеральные воды для рыбных хозяйств.

Министр торговли Гэри Лок сказал, что торговый дефицит Соединенных Штатов по морепродуктам составляет 9 миллиардов долларов, и что рост аквакультуры удовлетворит местный спрос и создаст рабочие места, в том числе на переживающем трудные времена побережье Персидского залива.

Этот план подвергся критике со стороны некоторых защитников окружающей среды, которые заявили, что он принесет отходы опасно близко к людям и может снизить рыночные цены.

«Последнее, что нам нужно, - это огромные рыбные фермы, которые могут распространять и действительно распространяют болезни, позволяют миллионам рыб ускользать, уничтожают дикие популяции, ставят под угрозу индустрию туризма и еще больше разрушают средства к существованию местных рыбаков», - говорит правозащитная группа Food & Water Сказал часы.