Почему диеты для домашних животных с пищевой аллергией не работают

2024 Автор: Daisy Haig | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 03:13

У вас есть домашнее животное, которое так чешется, что у него постоянное выпадение волос и кожные инфекции из-за царапин. Ваш ветеринар порекомендует провести пробную диету, попробовав гипоаллергенную диету. Через шесть недель после начала судебного разбирательства ничего не изменилось.

Звучит знакомо? В ветеринарной практике такое случается постоянно. Почему?

Как возникает аллергическая реакция

Антигены - это большие белковые молекулы в пище, на поверхности пыльцы, в слюне насекомых, на поверхности бактерий или вирусов и т. Д., Которые связываются с антителами хозяина. Во всех случаях ответ антител является началом продуманного иммунного ответа, направленного на устранение опасности от захватчика. Для антигенов, на которые действуют аллергические антитела, это означает высвобождение гистаминов. Обычно это хорошо.

Но у животных с чрезмерно активным аллергическим иммунным ответом это вызывает выброс огромного количества гистаминов. Гистамины ответственны за воспаление и зуд кожи, ушей, прямой кишки и глаз, связанные с аллергией. Высвобождение гистамина в кишечнике из-за пищевых антигенов нарушает нормальное пищеварение и может вызвать избыточное газообразование, рвоту, мягкий стул или диарею. Ветеринары часто рекомендуют попробовать гипоаллергенные продукты питания, чтобы выяснить, может ли пища стать основным фактором, способствующим иммунному ответу.

Гипоаллергенные диеты для домашних животных могут не соответствовать им

Команда из Университета Падуи в Италии исследовала двенадцать коммерческих сухих кормов для собак, рекламируемых как ограниченный антиген. Одиннадцать диет содержали новые источники белка (белки, отличные от говядины, птицы и т. Д.), А одна - гидролизованные белки. Гидролизованные белки распадаются на составляющие их аминокислоты, которые имеют небольшой размер и не действуют как антигены.

Затем исследователи исследовали пищу под микроскопом, чтобы определить фрагменты костей, которые были классифицированы как млекопитающие, птицы (птицы) или рыбы. Они также провели чувствительный химический тест, который определил тип ДНК в зависимости от типа животного.

Исследователи обнаружили, что только две диеты содержали тот класс животных, который был идентифицирован ингредиентами на этикетке. Остальные десять имели фрагменты животных и ДНК классов животных, не указанных на этикетке. Заражение птиц было обнаружено в шести из десяти рационов, заражение рыб - в пяти и млекопитающих - в четырех.

Тесты были недостаточно чувствительны, чтобы идентифицировать виды класса животных, поэтому неясно, означало ли заражение птиц домашнюю птицу, было ли заражение рыбой рыбьими белками, которые обычно встречаются в кормах для домашних животных, или заражение млекопитающими было говядиной, бараниной или каким-то другим способом. другой общий белковый антиген.

Главный вывод заключается в том, что эти диеты не были так ограничены антигенами, как заявлено в их заявлении. Исследователи пришли к выводу, что собаки могут не реагировать на такие диеты, потому что они содержат потенциальные аллергены.

Ложный диагноз пищевой аллергии

Из-за потенциального аллергенного загрязнения в коммерческих диетах с ограничением антигенов исследователи отмечают, что невозможность доказать пищевую аллергию в таком испытании может ввести в заблуждение. Их рекомендация - рассмотреть домашнюю диету, прежде чем исключать пищу как потенциальный аллерген, поскольку домашние диеты содержат ограниченное количество ингредиентов, которые можно тщательно контролировать.

Доктор Кен Тюдор